เค้กแต่งงานกับหงส์
เนื้อหา
ไม่ใช่งานแต่งงานเดียวที่ไม่มีเค้ก โดยปกติแล้วขนมแต่งงานจะสิ้นสุดการเฉลิมฉลองเมื่อคู่บ่าวสาวตัดมันด้วยมือของตัวเองและแจกจ่ายชิ้นส่วนให้แขก เชื่อว่าคู่บ่าวสาวจะแบ่งปันความรักกับผู้ที่ได้รับเชิญ การตกแต่งที่กินได้และกินไม่ได้นั้นใช้ในการตกแต่งของหวาน แต่เค้กแต่งงานที่มีหงส์เป็นคลาสสิก ตัวเลขอาจมีขนาดเล็กตั้งอยู่บนชั้นบนและสามารถครอบครองพื้นผิวทั้งหมดของขนมหลักของวันหยุด.
ตัวเลือกสำหรับการทำตัวเลขหงส์สำหรับเค้ก
สำหรับการผลิตตัวเลขโดยใช้วัสดุต่างกัน:
- เซรามิก
- ดินโพลิเมอร์
- ประเทศจีน;
- มาร์ซิแพน;
- สีเหลืองอ่อน;
- คาราเมล
- ช็อคโกแลต;
- มวลขนม.
หากคู่บ่าวสาวต้องการเก็บเครื่องประดับไว้เป็นเวลานานจะมีการเลือกหงส์ที่กินไม่ได้ ยิ่งไปกว่านั้นตามประเพณีรัสเซียโบราณอุปกรณ์จัดงานแต่งงานนำความเจริญรุ่งเรืองและความสุขมาสู่บ้านของคู่สมรส สามารถเก็บรูปแกะสลักที่กินได้ในตู้เย็นเป็นระยะเวลาหนึ่งเพื่อจัดเค้กกับพวกเขาในวันครบรอบแต่งงาน การตกแต่งดังกล่าวทำในสถานที่เดียวกันกับที่อบเค้ก ดูวิดีโอด้านล่างว่ามืออาชีพสร้างตัวเลขหงส์ที่สวยงามสำหรับงานแต่งงานของหวานได้อย่างไร.
ตั้งแต่สีเหลืองอ่อน
สารที่บริโภคได้ความหนืดซึ่งในองค์ประกอบของมันจะคล้ายกับดินน้ำมันที่เป็นเนื้อเดียวกันเรียกว่าสีเหลืองอ่อน ตัวเลขจากมันไม่เพียง แต่สวยงามและอร่อย แต่ยังเป็นธรรมชาติเพราะสำหรับการเตรียมการของพวกเขาพวกเขาใช้น้ำผึ้ง, นม, เจลาติน, น้ำตาล, มาร์ชเมลโลว์นุ่มหรือน้ำตาลผง คุณสามารถหาสีเหลืองอ่อนในร้านค้าหรือทำเองที่บ้าน.
จากคาราเมล
คาราเมลเป็นน้ำเชื่อมอุ่น ความยากในการทำคาราเมล figurines คือน้ำเชื่อมเย็นตัวลงอย่างรวดเร็ว แต่ถ้าพ่อครัวขนมไม่ได้มีเวลาที่จะทำให้ตาพร่าส่วนที่จำเป็นของการตกแต่งคาราเมลอุ่นขึ้นอีกครั้ง คาราเมลหงส์ทำในขนาดที่แตกต่างกันตั้งแต่จิ๋วขนาดเล็กไปจนถึงรูปปั้นอันโอ่อ่า.
ช็อคโกแลตและมาร์ซิแพน
ลูกกวาดมีกะปิที่มีความยืดหยุ่นเป็นพิเศษซึ่งรวมถึงน้ำตาลผงและอัลมอนด์ชนิดผงขูดเรียกว่ามาร์ซิแพน ส่วนผสมดังกล่าวมีองค์ประกอบของไขมันบางอย่างซึ่งเกิดขึ้นในรูปแบบที่แตกต่างกันโดยไม่ต้องใช้สารเติมแต่งกาว มักจะตกแต่งมาร์ซิปันเคลือบด้วยน้ำตาลมะนาวหรือช็อคโกแลต Chocolate-marzipan swans - การตกแต่งที่สวยงามสำหรับเค้กแต่งงาน.
แนวคิดการออกแบบเค้กแต่งงานกับหงส์
Confectioners ชอบที่จะตกแต่งผลิตภัณฑ์ด้วยดอกไม้ผลไม้และสมุนไพรที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวกับการตกแต่งที่อร่อยกับหงส์ ทางเลือกของเครื่องประดับสำหรับงานแต่งงานของหวานขึ้นอยู่กับจินตนาการของคู่บ่าวสาวและความเป็นมืออาชีพของอาจารย์ แต่มีความคิดมาตรฐานหลายประการ:
- ร่างของหงส์ขาวตั้งอยู่ตรงข้ามกันและคอที่สง่างามบาง ๆ สร้างเป็นรูปหัวใจ.
- ตัวเลขหวานจะอยู่ถัดจากนกเพื่อระบุประเภทของกิจกรรมของคู่บ่าวสาวเช่นพิณถ้าเจ้าสาวกำลังเล่นหรือลูกฟุตบอลถ้าเจ้าบ่าวชอบกีฬานี้.
- ลิลลี่อ่อน ๆ กุหลาบหรือคาลลามักจะมาพร้อมกับหงส์คู่หวาน.
ชั้นเดียวกับหงส์และแหวน
เค้กแต่งงานที่มีหงส์มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางและน้ำหนักมาก แต่ขนมหวานไม่ได้ใช้โต๊ะวันหยุดมากนักจึงควรสั่งให้แขกจำนวนเล็กน้อยมาทาน องค์ประกอบของเค้กชั้นเดียวแตกต่าง: กับบิสกิต, น้ำผึ้ง, ทรายหรือเค้กพัฟ; โปรตีน, นมเปรี้ยว, ครีมหรือครีมเปรี้ยวและผลไม้, สุราหรือการทำให้สุกกาแฟ ใช้ไส้ถั่วผลไม้หรือผลไม้หวาน แต่การตกแต่งหลักของผลิตภัณฑ์ชั้นเดียวจะเป็นหงส์ขาวและแหวนแต่งงานสองวงซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความจงรักภักดีต่อชีวิตสมรส.
เป็นรูปนกและกุหลาบ
หากคุณต้องการเค้กก้อนใหญ่มันจะดีกว่าที่จะปรุงใน 2-3 ชั้น บ่อยครั้งที่คู่บ่าวสาวสั่งต่างกันเพื่อลิ้มรส «ชั้น» ด้วยการอุดต่างๆ ตัวอย่างเช่นวานิลลาแรกจากนั้นก็ช็อคโกแลตและลูกพีชอยู่ด้านบนซึ่งหงส์หวานและกุหลาบมาร์ซิแพนเก๋ ๆ วางอยู่อย่างงดงาม ความหลากหลายของรสนิยมจะดึงดูดแขกทุกคนและเพื่อให้ระดับของเค้กมีพื้นผิวที่เรียบสีขาวหรือสีพวกเขาถูกปกคลุมด้วยกระดาษน้ำตาลพิเศษซึ่งขึ้นอยู่กับส่วนผสมจากธรรมชาติ.
3D Swan Cake
เค้ก 3 มิติที่มีเอฟเฟกต์ 3 มิติกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในหมู่คู่บ่าวสาว ผลงานชิ้นเอกที่น่าประทับใจดังกล่าวถูกสร้างขึ้นโดยผู้เชี่ยวชาญระดับสูง ในการทำของหวาน 3 มิติในรูปของหงส์สูตรเดียวกันนี้ใช้สำหรับเค้กแต่งงานอื่น ๆ มีเพียงแป้งระหว่างการอบเท่านั้นที่วางในรูปแบบพิเศษทาด้วยเนย ครีมหงส์ให้เอฟเฟกต์สามมิติแก่หงส์ซึ่งมีขนของนกทำ.
ภาพถ่ายเค้กแต่งงานกับหงส์
ลำดับความสำคัญของการเลือกเค้กแต่งงานคือประสิทธิภาพภายนอก อย่างไรก็ตามอย่าลืมเกี่ยวกับส่วนผสมเพราะแขกทุกคนไม่สามารถที่จะกินของหวานอย่างหนักหลังจากงานเลี้ยงมากมาย เลือกบิสกิตแบบเบา ๆ ด้วยวิปครีมเบอร์รี่หรือผลไม้ พวกเขาจะมีความเหมาะสมและเป็นที่ต้องการสำหรับแขกหลายคน เพื่อให้แน่ใจว่าขนมที่ใช้ในเทศกาลไม่ได้ดูยุ่งเมื่อหั่นมันไม่ควรมีส่วนประกอบที่เปราะบาง ดูภาพด้านล่างของผลงานชิ้นเอกหวานของงานแต่งงาน คุณอาจชอบความคิดบางอย่าง.