เนื้อหา
- ประเพณีการแต่งงานในการแจกโคนแก่แขกหมายถึงอะไร??
- เมื่อไหร่และอย่างไรมันเป็นธรรมเนียมที่จะต้องส่งกรวยโคนในงานแต่งงาน?
- วิธีทำกรวยน้ำตาล - สูตรพร้อมรูปถ่าย
เมื่อวันแต่งงานที่รอมานานกำลังจะมาถึงคู่บ่าวสาวและพ่อแม่ของพวกเขาจะเตรียมพร้อมสำหรับมัน มีการสั่งซื้อห้องจัดเลี้ยง, ชุด, แหวนแต่งงานและไม่สามารถลืมเกี่ยวกับประเพณีของพ่อแม่เจ้าบ่าวที่จะอบขนมอบพิธี - กรวยแต่งงาน การทำพิธีกรรมนี้มีไว้สำหรับอะไรมันเป็นสัญลักษณ์อะไรและมีสถานที่ใดบ้างที่สงวนไว้สำหรับโคนในงานแต่งงาน? มาหาคำตอบกัน.
ประเพณีการแต่งงานในการแจกโคนแก่แขกหมายถึงอะไร??
กรวยแต่งงานมีมาตั้งแต่สมัยโบราณเมื่อเจ้าบ่าวกับโบยาร์หรือเจ้าสาวและแฟนสาวไม่ได้เชิญคนมาร่วมงานแต่งงานด้วยความช่วยเหลือของโปสการ์ด แต่นำเสนอขนมอบพิเศษให้กับแขกในอนาคต แต่ละคนที่ได้รับคำเชิญนั้นไม่สามารถปฏิเสธคู่บ่าวสาวและต้องมางานแต่งงาน มีอีกเรื่องหนึ่งคือแขกทุกคนที่ประกาศในวันเก่าจะมีพิธีแต่งงานเพื่อเป็นเกียรติแก่คนหนุ่มสาวที่ได้รับเป็นของขวัญขนมอบงานแต่งงานแสนหวานซึ่งเป็นคุณลักษณะ.
ตอนนี้กรวยเนยเกี่ยวข้องโดยตรงกับก้อนแต่งงาน ขนมปังเล็ก ๆ เหล่านี้และชิ้นส่วนของคู่บ่าวสาวมีการแจกจ่ายตามประเพณีให้กับแขกเมื่อส่งมอบของขวัญ มีความเชื่อกันว่าในระหว่างพิธีกรรมนี้เจ้าสาวและเจ้าบ่าวมอบความสุขและความรักให้แขกผู้เข้าพักดังนั้นผู้ที่ได้รับเชิญให้รับของขวัญเหล่านี้อย่างจริงจัง และเพื่อให้โชคดียิ้มตามตำนานต้องมีการชนกระแทกที่แสนอร่อยก่อนสิ้นสุดงานแต่งงาน.
เมื่อไหร่และอย่างไรมันเป็นธรรมเนียมที่จะต้องส่งกรวยโคนในงานแต่งงาน?
บ่อยครั้งที่การนำเสนอที่คล้ายกันในพิธีถูกตีโดยพิธีกรในงานแต่งงาน แต่ถ้าคู่บ่าวสาวทำเองพวกเขาก็จะมอบกรวยอบไว้ในมือของแขกแต่ละคนหลังจากเขามอบของขวัญให้ อย่างไรก็ตามมีประเด็นที่ต้องให้ความสนใจ: การกระแทกนั้นหวานและเพื่อให้มือของแขกไม่เหนียวเหนอะหนะมันจะดีกว่า:
- อย่าให้กรวยโดยไม่ต้องบรรจุภัณฑ์ ผู้คนเอามือสกปรกเสื้อผ้าวันหยุดและขนมปังก็สามารถทำให้แห้งในตอนท้ายของความสนุก.
- อย่าห่อกรวยในเวลาที่จัดส่ง ใช้ถุงกระดาษแก้วธรรมดาเพราะมันดูไม่รื่นเริง แต่ดูเหมือนขายมากขึ้น.
หากคุณต้องการทำทุกอย่างอย่างสวยงามในงานแต่งงาน - คุณมีการตกแต่งห้องจัดเลี้ยงสุดเก๋ชุดแต่งงานราคาแพงอาหารที่อร่อยที่สุดได้รับคำสั่งจากนั้นกรวยแต่งงานทุกอันควรบรรจุอย่างสวยงาม คุณสามารถห่อมันด้วยกระดาษโปร่งใสผูกมันด้วยริบบิ้นผ้าซาตินหรือเพิ่มอุปกรณ์เสริมงานแต่งงานที่ดีเช่นหัวใจเล็ก ๆ หรือนางฟ้า.
บางคนมอบกรวยและรูปกรวยให้แขกทุกคนในเวลาเดียวกันปิดไฟในห้องโถงและตกแต่งขนมปังแต่ละชิ้นด้วยเทียนและจุดไฟ แขกทุกคนจะถูกขอให้ลุกจากโต๊ะรวมตัวกันที่ใจกลางห้องโถง แขกผู้เข้าพักมีความสุข: ห้องพักถูกโรแมนติกในบรรยากาศที่น่าตื่นตาตื่นใจ: 40-80 เทียนสว่างในเวลาเดียวกันและเล่นเพลงโรแมนติกที่เงียบสงบ อย่าลืมหลังจากเทียนดับเพื่อให้แขกแต่ละคนมีถุงสวยงามสำหรับการอบ.
วิธีทำกรวยน้ำตาล - สูตรพร้อมรูปถ่าย
แฟชั่นสำหรับงานแต่งงานขนมหวานกำลังแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว แต่ไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนจะรู้วิธีอบและตกแต่งเพื่อให้ทั้งผู้ใหญ่และเด็กชอบที่จะจัดงานแต่งงาน เพื่อที่จะไม่ใช้จ่ายเงินในการสั่งขนมอบในร้านขนมเราเสนอสูตรทีละขั้นตอนในการอบขนมปังใส่น้ำตาล ดังนั้นเราต้องการส่วนผสม:
- มาการีน - 300 กรัม
- นม - 600 มล.
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- น้ำมัน - 100 กรัม
- น้ำตาล - 150 กรัม
- หญ้าฝรั่น - 1 ช้อนชา;
- ยีสต์ - 100 กรัม
- แป้ง - 3 กิโลกรัม
- น้ำตาลวานิลลา - 1.5 ซอง
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- ผงฟู - 1 ซอง.
วิธีการทำอาหาร:
- ทำแป้ง: รวมยีสต์กับเกลือแล้วเพิ่มนมอุ่นน้ำตาลผสมให้เข้ากัน ครอบคลุมแป้งด้วยผ้าขนหนูตั้งในที่อบอุ่นเป็นเวลา 30 นาที.
- จากนั้นค่อยๆใส่แป้งลงในมวลเบา ๆ แล้วบดด้วยมาการีนแบบนิ่มเพื่อให้แป้งไม่หนัก เพื่อมวลที่เกิดขึ้นเพิ่มเนยนิ่มไข่สีเหลืองผงฟูตีให้เป็นฟองผสมอีกครั้ง.
- ต้องควบคุมปริมาณแป้งเพราะมีกลูเตนแตกต่างกันและแป้งควรนิ่มและไม่มียาง
- จากส่วนผสมข้างต้นควรได้รับแป้งสำเร็จรูป 4300 กรัม น้ำหนักของขนมปังหนึ่งก้อนมีค่าประมาณ 100 กรัมส่วนจะลดลงหรือเพิ่มขึ้นตามความจำเป็น.
- หากต้องการจัดงานแต่งงานให้แบ่งแป้งเป็นชิ้นเดียวกันแล้วรีดเป็นไส้กรอกยาว
- เราเปลี่ยนเป็นรูปหอยทากแล้วด้วยความช่วยเหลือของกรรไกรตามความยาวของมัดที่เราทำหยัก.
- เราอัดจาระบีที่แผ่นอบด้วยน้ำมันพืชวางขนมปังของเราในระยะที่ไกลจากกัน เราวางกระทะไว้ในที่อุ่น ๆ เพื่อให้พอดีกับผลิตภัณฑ์.
- ก่อนที่จะนำขนมอบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาจาระบีด้วยส่วนผสมของน้ำตาลนมไข่แดงเพื่อให้ขนมที่มีเปลือกที่น่ารับประทาน.
- หลังจากการอบ 7 นาทีให้ลดอุณหภูมิในเตาอบเหลือ 160 องศาทิ้งขนมปังไว้ที่นั่นจนเป็นสีเหลืองทอง.
- โรยขนมหวานที่ยังร้อนด้วยน้ำตาลผง.
วิดีโอ - สูตรสำหรับการทำขนมอบ
ขนมปังแต่งงานถูกจัดเตรียมในรูปแบบที่แตกต่างกันดังนั้นพวกเขาออกมาเล็กหรือใหญ่ เราขอแนะนำให้ดูวิดีโอสูตรอื่นที่คุณสามารถเตรียมขนมอบแสนอร่อยสำหรับงานแต่งงานที่บ้านได้อย่างง่ายดาย:
